Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu
Kura w kurkach

Sprawdzone połączenie, uda się nawet tym, którzy nie spędzają zbyt wiele czasu w kuchni. Oczyszczanie kurek polecam baaardzo cierpliwym osobom :)

 

Kura w kurkach

Składniki:

1 duża podwójna pierś z kurczaka

250g kurek

1 średnia cebula

masło, oliwa

2-3 łyżki śmietany 18%

natka pietruszki (u mnie suszona)

 

Sposób wykonania

Kurki dokładnie umyć, oczyścić i osączyć z wody. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oliwie z masłem. Dolać przegotowaną wodę (ok. 3/4 szklanki) i pokrojonego w sporą kostkę kurczaka oraz kurki. Dusić ok. 15-20 minut w zależności od tego, jak został pokrojony kurczak. Dodać zahartowaną śmietanę. Doprawić solą i pieprzem, dodać pietruszkę. Podałam z ryżem.

 

Smacznego

 




sobota, 06 sierpnia 2011, ewaz2pietra
kontakt: ewaz2pietra@wp.pl Zdjęcia zamieszczone na blogu są mojego autorstwa. Wykorzystywanie i kopiowanie zdjęć bez mojej zgody jest sprzeczne z przepisami ustawy o prawach autorskich. Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Polecane wpisy